20.05.2024
Die aus dem 17. Jahrhundert stammende Wassermühle Munster in der Lüneburger Straße ist am Deutschen Mühlentag in der Zeit von 11.00 bis 16.00 Uhr für kleine und große Besucher*innen geöffnet.
Der Hobbymüller Jes Dietrich wird an der voll funktionstüchtigen Wassermühle zeigen, mit welch einer durchdachten Technik unsere Vorfahren früher umweltschonend Getreide mit Hilfe der Wasserkraft zu Mehl verarbeiteten.
Durch Mahlvorgänge und Vorträge wird er diese alte Tradition verständlich erläutern und verschafft damit einen Einblick in das frühere Handwerk und zugleich auch in die Geschichte der Wassermühle Munster. Auch für Fragen wird der Hobbymüller an diesem Tag zur Verfügung stehen.
Am nebenstehenden Treppenspeicher präsentiert sich zur gleichen Zeit der Imkerverein mit seiner Ausstellung.
