An 35 Ständen werden regionale und umweltfreundlich erzeugte Lebensmittel und Kunsthandwerk angeboten. Dazu gehören Biogemüse, Brot, Kuchen, Biofleisch, Kaffeespezialitäten, Naturshampoo, herzhafte und vegane Crepes, Biokäse, Spirituosen, Bratwurst, Pommes, Gewürze, Fisch, Honig, sortenreiner Apfelsaft, Schaalsee T-Shirts, handgemachte Pasta, Speisepilzkulturen, Stauden, Schmuck und vieles mehr. Der Markt findet direkt am Informationszentrum PAHLHUUS statt. Dort kann die moderne Ausstellung über das UNESCO-Biosphärenreservat Schaalsee kostenfrei besucht werden. Außerdem empfiehlt sich ein Spaziergang durch das Kalkflachmoor unterhalb des PAHLHUUS' und entlang des Ufers am wunderschönen Schaalsee.
