Die Ausstellung widmet sich der Rolle des Weins in der Wismarer Stadtgeschichte.
Die Ausstellung beleuchtet unterschiedlichste Stationen der Wismarer Geschichte, für die der Wein eine große Bedeutung hatte. Zum Beispiel fragt sie nach der Rolle des Weins in der Kirche oder seinem Verhältnis zur Wismarer Politik. Von einer Stiftung Heinrich des Pilgers im Mittelmalter über in Geheimschrift verfasste Würzweinrezepte der Vormoderne reicht die Ausstellung fast bis ins heute und erzählt dabei auch, wie die Hanse- und Hafenstadt zu ihrem eigenen Weinanbaugebiet kam.
