Jeder kennt sie, jeder mag sie und viele nehmen sie als kulinarisches Souvenir mit nach Hause: Die Heidekartoffel gehört zu Bad Bevensen wie die Jod-Sole-Therme und die Heidelandschaft. Gastronomen und Erzeuger stellen die schmackhafte und gesunde Knolle regelmäßig in den Vordergrund zahlreicher Aktivitäten.
Das "Gold der Heide" wird traditionell am letzten Sonntag im September mit einem bunten Fest geehrt. In diesem Jahr feiert Bad Bevensen das Heidekartoffelfest.
Neben Live-Musik und zahlreichen Angeboten und Aktionen rund um das Regionalprodukt reisen am 29. September auch Heideköniginnen und verschiedene Blütenköniginnen aus der Region sowie der Lüneburger Sülfmeister nach Bad Bevensen, um der Krönung der neuen Heidekartoffelkönigin beizuwohnen.
Um 15:00 Uhr fährt der große Festumzug mit geschmückten Wagen, den Majestäten aus der Region und der neu gekrönten Heidekartoffelkönigin durch die Innenstadt.
